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吸油煙機(jī)發(fā)展趨勢(shì)分析

Date:2019-7-1   Author:admin   View:5946  


   吸油煙機(jī)上世紀(jì)九十年代進(jìn)入中國(guó)家庭生活,之后油煙機(jī)在國(guó)內(nèi)普及開(kāi)來(lái),切實(shí)的改善了家庭廚房烹飪環(huán)境,提高了人民生活水平,并根據(jù)中華美食煎炒烹炸油煙大的國(guó)情,從薄型機(jī)、T型機(jī)一路升級(jí)換代發(fā)展到現(xiàn)在頂吸、側(cè)吸式、頂側(cè)雙吸、集成灶、迷你廚房等百花齊放狀況。


    根據(jù)煙機(jī)在國(guó)內(nèi)發(fā)展,可大約分為五個(gè)階段:

  吸油煙機(jī)上世紀(jì)九十年代進(jìn)入中國(guó)家庭生活,之后油煙機(jī)在國(guó)內(nèi)普及開(kāi)來(lái),切實(shí)的改善了家庭廚房烹飪環(huán)境,提高了人民生活水平,并根據(jù)中華美食煎炒烹炸油煙大的國(guó)情,從薄型機(jī)、T型機(jī)一路升級(jí)換代發(fā)展到現(xiàn)在頂吸、側(cè)吸式、頂側(cè)雙吸、集成灶、迷你廚房等百花齊放狀況。
    根據(jù)煙機(jī)在國(guó)內(nèi)發(fā)展,可大約分為五個(gè)階段:

第一階段,起步階段。此階段的產(chǎn)品風(fēng)量就像國(guó)標(biāo)要求的,每分鐘7個(gè)立方。由于產(chǎn)品的簡(jiǎn)單,基本上就是一份或兩個(gè)電風(fēng)扇,加個(gè)殼子和煙管,一個(gè)作坊式工廠就能完成。這一階段的產(chǎn)品基本屬于解決有無(wú)問(wèn)題,軸流式風(fēng)機(jī)為市場(chǎng)主流,離心式風(fēng)機(jī)也有出現(xiàn)。
第二階段產(chǎn)品,國(guó)情化階段。由于初步認(rèn)識(shí)到中餐烹飪油煙遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于西餐,而且油鍋爆炒等情況油煙需要盡快攏煙,出現(xiàn)了深罩型煙機(jī)(中機(jī)),但是深罩型煙機(jī)不好看,所以相對(duì)好看的T型機(jī)(歐機(jī))也得到發(fā)展,風(fēng)量普遍增加到10以上,離心風(fēng)機(jī)煙機(jī)步發(fā)展。這一時(shí)期幾個(gè)大品牌起步早,資金投入多,脫穎而出,建立了自己的金字塔式營(yíng)銷體系。這一供方市場(chǎng)階段,終端店鋪能夠拿到貨源,就能夠大賣賺錢(qián)。
第三階段,大發(fā)展階段,2000年前后,出現(xiàn)了符合國(guó)情的側(cè)吸式煙機(jī),但因?yàn)榇笃放其N售的低性能側(cè)吸機(jī)誤導(dǎo)市場(chǎng)認(rèn)為側(cè)吸機(jī)吸不動(dòng),直到06-07年離心式風(fēng)機(jī)風(fēng)量已接近15個(gè)立方,側(cè)吸式煙機(jī)才得到了普遍認(rèn)可迅速火熱。伴隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃興起,市場(chǎng)上出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺黃金時(shí)期。 火熱的市場(chǎng)催生了業(yè)內(nèi)精細(xì)化分工,風(fēng)機(jī)、箱體專業(yè)化生產(chǎn)、外觀設(shè)計(jì)公司、工業(yè)化流程設(shè)計(jì)公司、螺絲刀總裝工廠等等越來(lái)越多,后期,劣質(zhì)仿制品的大量出現(xiàn),降低了行業(yè)商廠家、商家、店家的利潤(rùn)。



    
我們這一時(shí)期的代表作有吸力王、風(fēng)云、風(fēng)光、新天弧、環(huán)保金剛等眾多機(jī)型,用品質(zhì)打響了“吸力王”的名氣。
 
第四階段,百花齊放階段,10年前后,煙機(jī)/廚電制造行業(yè)的專業(yè)化多走一步散化成了碎片化,遍地都是小工廠,傳統(tǒng)煙機(jī)產(chǎn)品龍蛇混雜的時(shí)代到來(lái);隨后,萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代的降臨,導(dǎo)致遍地都是大大小小的品牌。煙機(jī)風(fēng)量從10來(lái)個(gè)立方到20立方,抽煙效果已不是問(wèn)題,價(jià)格從幾百到上萬(wàn),各種產(chǎn)品真假亮點(diǎn)、品牌擦邊球、假洋牌的市場(chǎng)徹底進(jìn)入混亂時(shí)期。新興的集成灶以煙灶消一體的高利潤(rùn)形態(tài)進(jìn)入廚電市場(chǎng),經(jīng)過(guò)多年推廣逐漸將廚電市場(chǎng)分成了集成灶和傳統(tǒng)煙機(jī)市場(chǎng),但是紛紛上馬的集成灶出現(xiàn)大量的安全事故暴露了其先天不足。廚電產(chǎn)品混亂的產(chǎn)品質(zhì)量,一度使得不少?gòu)N電經(jīng)銷商不敢賣產(chǎn)品的自己的親戚朋友。這一現(xiàn)象持續(xù)至今
目前市場(chǎng)上20立方左右風(fēng)量的煙機(jī)三分鐘可將廚房空氣換一遍,這一級(jí)別煙機(jī)的抽煙效果已經(jīng)不成問(wèn)題,但是限于技術(shù)水平,同時(shí)能將煙機(jī)風(fēng)量、風(fēng)壓、噪音、能效都做好的廠家很少。不少?gòu)S家干脆別出心裁,著重凸出煙機(jī)的某一方面特性,于是出現(xiàn)各種單一亮點(diǎn)突出的煙機(jī),比如風(fēng)量大、比如噪音低、比如油煙分離能滅火等等,或者性能不夠突出,就在造型上突出的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)營(yíng)銷運(yùn)作,市場(chǎng)取得了一定的成績(jī)。


我們吸力王的產(chǎn)品,從性能品質(zhì)上這一階段的代表作有王中王、畫(huà)中王、凱旋門(mén)、至尊寶等系列機(jī)型暢銷至今
第五階段,產(chǎn)品共性提升與個(gè)性化發(fā)展階段
17年開(kāi)始,房地產(chǎn)市場(chǎng)萎縮、國(guó)際形勢(shì)的影響、國(guó)內(nèi)環(huán)保消防知識(shí)產(chǎn)權(quán)等政策的調(diào)控,國(guó)內(nèi)廚,電市場(chǎng)進(jìn)入洗牌階段:廚電市場(chǎng)進(jìn)入價(jià)格戰(zhàn)白熱化,大品牌銷售終端下沉到縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,眾多品牌紛紛調(diào)低定位,傳統(tǒng)代理經(jīng)銷多層級(jí)模式弊端盡顯,品牌商到處找物美價(jià)廉的暢銷款,生產(chǎn)廠紛紛降價(jià)吸引客戶,只有極少數(shù)實(shí)力廠家走上提高品質(zhì)、開(kāi)發(fā)新品、創(chuàng)建自己品牌的道路。
       未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展將是少數(shù)綜合型品牌和部分有特色的品牌共存的市場(chǎng),共存的共性是產(chǎn)品性能品質(zhì)提高,消費(fèi)者越來(lái)越理性,產(chǎn)品價(jià)格趨向合理,劣質(zhì)產(chǎn)品市場(chǎng)越來(lái)越;產(chǎn)品的個(gè)性體現(xiàn)在新進(jìn)品牌將以優(yōu)良的性能、滿足客戶個(gè)性需求、合理的價(jià)格來(lái)贏得自己的地位。依靠一兩個(gè)新款和亮點(diǎn)來(lái)打天下的品牌將逐漸勢(shì)弱。
       個(gè)性化產(chǎn)品就需要?jiǎng)?chuàng)新作為核心競(jìng)爭(zhēng)力。家電大賣場(chǎng)里面吸油煙機(jī)的千篇一律,不光體現(xiàn)出大品牌金字塔營(yíng)銷模式下的存貨積壓,也暴露出來(lái)產(chǎn)品創(chuàng)新能力的不足——不是不想創(chuàng)新,而是不能侵犯別人創(chuàng)新專利。不少產(chǎn)品走向了智能化,也就是家電產(chǎn)品上網(wǎng),物聯(lián)互聯(lián)的路子。無(wú)意評(píng)說(shuō)此路對(duì)錯(cuò),我們也有研發(fā)此類產(chǎn)品,但是煙機(jī)產(chǎn)品的復(fù)雜化,成本過(guò)高,經(jīng)濟(jì)性可靠性維修性下降,注定有能力購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者數(shù)量有限。
       吸力王產(chǎn)品研發(fā)思想,并不局限于產(chǎn)品本身,而是從消費(fèi)者的實(shí)際需求出發(fā)來(lái)研發(fā)產(chǎn)品。
       針對(duì)集成化廚電的市場(chǎng),我們研發(fā)了“迷你廚房”,集成了煙機(jī)、灶具、迷你櫥柜、掛架,科學(xué)化的組合在一起,煙管從上走,安裝不需打洞掛墻改櫥柜,尤其適應(yīng)于現(xiàn)有廚房升級(jí)、陽(yáng)臺(tái)廚房小廚房、公寓等;
       根據(jù)高檔家裝需要隱形煙機(jī)的市場(chǎng)需求,我們研發(fā)了“幻影”系列煙機(jī),完美結(jié)合櫥柜吊柜,無(wú)縫安裝;
       根據(jù)吊柜空間利用的市場(chǎng)需求,研發(fā)了“櫥柜機(jī)”系列產(chǎn)品,高端大氣;  
        根據(jù)國(guó)家對(duì)油煙機(jī)環(huán)保排煙的要求,我們研發(fā)了“凈化機(jī)”系列產(chǎn)品,高效分離油煙,實(shí)現(xiàn)環(huán)保排放。
     
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